2021 continuamos com excelentes conteúdos no liketour. Além, do já conhecido liketour cast, teremos novos conteúdos, com mais dicas e histórias de viagens para você. Uma delas é a série de entrevistas no formato escrito, batizada de Round Trips*, onde conversamos com pessoas criadoras de sites, empresário e escritores de livros sobre turismo.
Ana Carvalho é brasileira de São Paulo, formada em Turismo, guia de turismo com muito amor e mora em Turim desde 2015.
Turim é uma cidade que sempre a atraiu, apesar de não saber explicar o porquê. Quando pôde conhecê-la, entendeu! Turim é uma grande cidade, cheia de segredos e as atrações mais diversas, ao mesmo tempo, uma cidade pequena, à medida do homem.
Decidiu que queria mostrar a cidade onde vive aos seus conterrâneos, mostrar tudo o que esta cidade tem de maravilhoso e fazer com que cada um leve de volta para o Brasil, recordações incríveis e muitas histórias para contar dessa cidade.
Ana Carvalho Guia da Minha Turim
LT: Como foi a sua migração do Brasil para Turim? Antes de morar na Itália qual era sua relação com o país?
Ana: A Itália sempre me encantou profundamente, não só pelas suas belezas mas também pelas suas histórias e cultura! E trabalhando na minha área de formação que é o Turismo, tive oportunidades de viajar e conhecer alguns países na Europa como França, Reino Unido, Alemanha, Irlanda e Itália. Viajando pela Itália entendi o porquê esse país me encantava tanto! Turim sempre me atraiu muito, não sei explicar exatamente o motivo, e foi onde conheci meu marido! Me transferi em 2015 para Turim e busquei desenvolver minha carreira como Guia de Turismo.
LT: Como surgiu a ideia de criar o site Minha Turim e quais serviços vocês oferecem a quem quer visitar a cidade?
Ana: Na Itália, a profissão de Guia de Turismo é regulamentada por lei e o profissional deve ser cadastrado e portar uma credencial quando estiver guiando. Assim que obtive a minha credencial de Guia de Turismo, criei o perfil Minha Turim nas redes sociais. O objetivo da Minha Turim é personalizar a viagem do cliente e fazer de Turim uma experiência dele, direcionada para os seus interesses e preferências, fazer com que o cliente encontre a sua Turim, já que a cidade e toda a Região Piemonte oferecem inúmeras atrações para todos os gostos!
Região do Piemonte em destaque
LT: No Brasil, e na América em geral, temos muitos descendentes de italianos. É comum entre seus clientes terem pessoas que vão buscar as raízes italianas? Como é esse resgate da história família?
Ana: Sim, essa é realmente uma experiência muito emocionante! Nos passeios que proponho, busco mergulhar na cultura italiana e fazer o cliente sentir-se realmente italiano, compreender os costumes, viver a Itália! E assim, o descendente consegue associar muitas experiências e hábitos de seus antepassados.
LT: No geral quando pensamos em viajar para a Itália, consideramos mais em conhecer Roma e as cidades renascentistas, como Turim se destaca em relação as outras cidades, como é o perfil do turista brasileiro que visita o Turim?
Ana: Turim ainda é, infelizmente, um destino pouco procurado por brasileiros na Itália e eles geralmente dedicam apenas um dia para essa fantástica cidade, o que é bastante insuficiente. Apesar disso, é um destino muito procurado por turistas principalmente italianos e europeus como franceses, alemães e espanhóis. A cidade oferece uma riquíssima infraestrutura turística por tradição visto que era a cidade da Família Savóia, uma das mais antigas dinastias da Europa, além de ter sido a primeira capital da Itália e por séculos ter recebido muitos visitantes importantes de todo continente. Muitos passeios podem ser feitos a pé e com meios públicos de transporte, alguns passeios fora do circuito urbano requerem meio próprio de transporte.
Turim é uma importante cidade para o país! Para além de ter sido a Casa dos Savóia, mas onde grandes arquitetos de então fama internacional deixaram imensas obras de arte, aqui estão instalados os Museus Nacionais do Cinema e do Ressurgimento Italiano, é onde encontramos o maior Museu da cultura Egípcia do continente europeu, são riquíssimos os museus cívicos de fama internacional com obras de grande relevância como o Autorretrato de Leonardo da Vinci, foi em Turim que São João Bosco iniciou a sua obra de caridade e de onde partiu a obra dos Salesianos para todo o mundo, em Turim está o Santo Sudário de Jesus Cristo! São inúmeras atrações apenas na cidade, mas Turim também pode ser base para passeios nos arredores como as colinas de Langhe onde são produzidos alguns dos melhores vinhos italianos, parques arqueológicos de idade Romana e aldeias medievais, estações de esqui no alto dos alpes, uma das abadias medievais dedicadas ao Arcanjo Miguel da Linha Sacra e muito mais!
Colinas de Langhe
LT: Vemos que na Itália, tanto o inverno quanto o verão são muito rigorosos. Existe um período melhor que você recomenda viajar para a Turim?
Ana: Turim é realmente muito privilegiada também nesse aspecto! O inverno é rigoroso, mas temos poucos dias com neve na cidade. A cidade também é muito procurada por aqueles que gostam de neve e de esquiar, já que fica a apenas uma hora e meia de localidades nos alpes que oferecem toda a infraestruturas para a pratica de esqui! No verão, igualmente, enfrentamos muito rigor com temperaturas muito altas! As alternativas são as colinas e localidades nas montanhas que oferecem ar fresco e temperaturas mais amenas além de muita tranquilidade e paisagens de tirar o folego! Particularmente, recomendo os períodos da Primavera e Outono. São períodos geralmente mais chuvosos, porém oferecem temperaturas menos rigorosas, paisagens encantadoras e uma deliciosa experiência gastronômica!
LT: Brasileiros e italianos tem em comum a paixão pelo futebol e o time da Juventus é conhecido mundialmente. Assistir a um jogo da Juventus está no roteiro dos turistas brasileiros?
Ana: Geralmente sim! E uma experiência fantástica visitar o complexo esportivo da Juventus em Turim que conta com lojas especializadas, restaurantes e o Museu da Juventus além de ter a possibilidade fazer o passeio em locais restritos do estádio! As partidas no estádio da Juventus atraem torcedores de toda a Europa a Turim!
Allianz Stadium sede da Juventus
LT: Para o turista que sai do Brasil, como ele chega a Turim e quanto tempo você recomenda permanecer na cidade?
Ana: Em condições normais, o passageiro partindo do aeroporto de Guarulhos em São Paulo pode pousar diretamente, ou com conexão em um dos diversos países da Europa, no aeroporto de Milão Malpensa e dali parte o ônibus em direção a Turim chegando em menos de 2 horas. Partidas também de Recife e Fortaleza com frequências menores diretamente ao aeroporto de Milão Malpensa. Conectando em uma das principais capitais europeias, o passageiro também pode desembarcar diretamente no aeroporto de Turim, o Caselle. Partindo também do Rio de Janeiro o passageiro pode pousar em Roma, diretamente ou com conexão em um dos diversos países da Europa, e chegar a Turim em apenas 4 horas com um dos trens de alta velocidade.
LT: Há uma rivalidade interna entre sul e norte da Itália, você como brasileira mas, morando há muitos anos no país como percebe essa rivalidade, ela existe mesmo ou é só um folclore?
Ana: Havia há muitos anos, principalmente em um momento particular em que a industrialização se desenvolvia muito em Turim e os operários migravam de toda a península. Atualmente se respeitam muito mais as culturas de cada região, especialmente entre nós, guias brasileiros que, com muito profissionalismo e amor à cultura, mostramos as diferenças com admiração e respeito!
Santo Sudário
Capela Superga
LT: A culinária italiana é muito conhecida e muito rica. Fale um pouco sobre a gastronomia em Turim e existe um prato típico que seja da cidade?
Ana: Sim! Turim desenvolveu uma gastronomia muito rica e apreciada, entre outras coisas, graças a Dinastia Savóia! Em Turim nasceram especialidades conhecidas em todo o mundo e, por tradição, os melhores chocolates italianos como a Venchi e a Ferrero! A Região Piemonte com suas particularidades e um clima muito especial gerou receitas típicas e muito apreciadas no decorrer dos séculos além de produzir alguns dos melhores vinhos italianos e as avelãs de qualidade superior nas colinas que são patrimônio da humanidade pela Unesco. Alguns museus no território se dedicam a contar essa deliciosa história, inclusive o mais
moderno Museu do Vinho da Itália localizado em meio às colinas protegidas pela Unesco. Quem visita Turim não pode deixar de provar especialidades como os Agnolotti del Plin, o Brasato al Barolo e a vigorosa Bagna Caoda!
Para aqueles que amam doces é imprescindível provar o Bonet, os deliciosos sorvetes artesanais, o Giandiotto e o Cremino e as bebidas quentes como o Bicerin! Um aperitivo também é indispensável na cidade onde foi criado o Vermuth e os vinhos Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera d’Alba, Moscato d’Asti, Erbaluce e o fabuloso Arneiss.
Cidade de Turim
LT: Morando em Turim há tantos anos qual lugar vocês mais gostam de ir, não como guia, mas como moradora? Um lugar que para você representa bem o que é a cidade de Turim.
Ana: Em nosso tempo livre geralmente dedicamos a passeios ao aberto nos muitos locais dos arredores em que podemos fazer picnics, ter contato com a natureza e nos emocionar com as belíssimas paisagens que Turim nos proporciona! Visitamos com frequência as colinas dos arredores imediatos onde estão castelos medievais e a Basílica de Superga, ou mesmo um dos diversos parques da cidade que é considerada uma das capitais mais verdes da Europa! Entre os locais fechados, impossível não se emocionar sempre que visitamos o Palácio Real e principalmente a Capela do Santo Sudário! Ícones de Turim e imensas obras de arte que nos envolve completamente e nos faz refletir profundamente.
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